【爆速美味ごはん】悪魔の焼きおにぎり作ってみたら、想像を超える美味さを放った。

はじめに

某コンビニでブームとなった悪魔のおにぎり。

私の職場には、食に命を懸けている人が多く、昼食の時間になると調理場にてフードフェスが開催されます。

その中でも中華を専門とした先輩がおりまして、その先輩が作る中華料理がめちゃ美味いのです。その方の得意料理の一つとして「焼きおにぎり」があります。これが悪魔的に美味いのです。

せっかくなので焼きおにぎり職人のレシピを少しだけ教えてもらったのでそれを参考に作ってみました。

簡単に作ってみたら、超絶美味い。

家で米が余っていたら、これを作るというルーティンができました。

だいたい家にあるもので簡単に作れる。

材料

炊いた米、刻みネギ、めんつゆ、青のり、天かす、ラー油、ごま油

これだけ。

+αで、刻みチャーシューとかチーズなんて混ぜたらさらにヤバい。

１　炊いた米と刻みネギを混ぜ合わせ、簡単に握る。(ネギ多めがオススメ)

　最近発見したのですが、刻みネギは切るのが面倒な方は、セブンイレブンのがオススメ。冷凍コーナーにあります。稀に無い店舗も。大容量１５０ｇで１０８円。

２　フライパンにごま油を入れ加熱し、投入。

　※ネギによって表面が焦げ付きやすいので火加減注意。

３　味付け準備。

　めんつゆ、ラー油をまぜ、ヘラもしくはスプーンで優しく表面に塗る。

　味が奥まで染み込むようにする。

味噌汁と漬物もあれば、これ以上ないご馳走。

誰が何を言おうとうまい。絶対失敗しない。

焼きおにぎりメチャクチャ、ハマった。

いろんな悪魔の味チャレンジしてみます。

Thank you.