【漬け込み肉】はじめに

 

近頃、コスパ研究にハマっています。

以下に短時間でうまい肉を食うかという自己課題を追求しています。

良質なタンパク質を取り、良質な肉体を獲得するために最適な鶏肉。

垂涎の絶妙漬け込み肉のレシピメモ。

 

 

新フレーバーレシピ

 

１　がっつりハーブジャークチキン

鶏肉×

擦り玉ねぎ、オレガノ、タイム、クミン、ナツメグ、ガーリック、カイエン、胡椒

 

２　こってり濃厚ジャン(醤)チキン

鶏肉×

擦り玉ねぎ、オリーブ油、蜂蜜、豆板醤、コチュジャン、ガーリック

 

３　炭火風ヤミツキ塩チキン

にんにく、酒、鶏ガラ、ゴマ油、胡椒

 

 

手順と調理

一晩漬け込むだけ。

あとはいつもどおり。強火➙弱火の火通しで最強鶏肉。コスパ間違いなし。

 

 

Thank you.